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Le Poisson Rouge – Restaurant à Deshaies en Guadeloupe

Le Poisson Rouge est le symbole de la maison et le nom du restaurant de Tendacayou.

Créé il y a 19 ans par Sylvie la maîtresse de maison. Sa cuisine est un subtil mélange de saveur, simplicité, créativité et fraîcheur.

Remettant petit à petit sa cuisine aux jeunes talents, Sylvie a ancré l’esprit du Poisson Rouge dans les mains d’Estelle notre nouvelle chef au piano.

Estelle met tout son talent et sa passion dans les plats savoureux du restaurant.

Chaque jour la carte se module pour s’adapter aux arrivages et aux produits de saison.

Laissez parler votre gourmandise et rejoignez-nous pour découvrir les saveurs de la maison !

La Table du Poisson Rouge propose un système de Room service à la clientèle hébergée à Tendacayou Ecolodge du Mercredi au Dimanche soir.

Pour réserver : 05 90 28 42 72

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