Le Poisson Rouge

Restaurant & table d’hôte à Deshaies en Guadeloupe

Le Poisson Rouge se décline partout à Tendacayou.

A Deshaies il vous indique le chemin à suivre. Peint sur les murs et les tables, nageant dans une cuve, il vous regarde par le hublot. Suspendu, sculpté en bois, découpé dans le métal, il vous accompagne au restaurant.

En cuisine, le nouveau chef est au piano. La nouvelle relève aux fourneaux du Poisson Rouge se révèle.

Inspiré du concept de Sylvie ou l’esprit du Poisson Rouge, il met tout son talent et sa passion dans les plats savoureux du restaurant.

Une carte a vu le jour pour la première fois au poisson rouge. On teste, et on se régale !
L’incontournable marlin, toujours fumé maison, le pot au feu de la mer ou la pintade rôtie, précède le pain perdu sauce whisky ou la crème brûlée aux herbes du jardin… Chaque classique du Poisson Rouge retrouve sa place en cuisine !

Tous les jours modulée, la carte s’adapte aux arrivages du jour et aux produits de saison.

Ouvert du mercredi au dimanche inclus, midi et soir
Sur réservation au 0590.28.42.72

Il est prudent de réserver. Tel : 05 90 28 42 72

Midi et soir :
A l’ardoise, au choix : Plats frais du jour

 

Les menus gastros du réveillons :

Menu de Noêl le 24 décembre : 75e par personne – 35e par enfant
Menu de la Saint Sylvestre le 31 décembre : 150e par personne – 75e par enfant

Uniquement sur réservation, 30% d’arrhes sont nécessaires pour confirmer la réservation

Notre Table sera fermée :
– le 25 décembre et rouvrira le 26  au soir
– le 1er janvier et rouvrira le 2 au soir.